吃黑巧克力或能让 2 型糖尿病危险大降

  一项研讨显现，吃黑巧克力能够把患上 2 型糖尿病的危险下降超越五分之一。

  美国哈佛大学的研讨人员对 30 多万健康人的巧克力摄入量进行了追寻，均匀每人追寻时长为 25 年。

  他们发现黑巧克力与较低的疾病危险有关，而那些吃牛奶巧克力的人更有或许增重。而且他们称，每周吃五次，每次几块或许是适合的量。

  巧克力含有高水平的黄烷醇——一种在生果和蔬菜中存在的化合物——经证明，其能够在必定程度上促进心脏健康，并下降 2 型糖尿病的发病危险。

  因为成果不完全相同，巧克力消费与糖尿病危险之间的相关存在‘争议’，虽然有经历的人指出，此前的大多数研讨均未讨论不相同巧克力之间的不同。

  这些亚型，即黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力，其可可、糖和牛奶的含量各异，他们称，这‘或许会影响相关’。

  这项在《英国医学杂志》上宣布的研讨采用了来自三项针对医护人员的长时间研讨的数据。

  在对生活方式和饮食要素加以调整后，那些每周至少食用 28.3 克巧克力达五次的人与那些从不或极少吃巧克力的人比较，患 2 型糖尿病的或许性下降了 10%。

  据英国糖尿病协会估量，440 万英国人已被确诊患有糖尿病，除此以外还有 120 万人未发觉自己患病。

  英国糖尿病协会的露西·钱伯斯博士表明：‘多吃黑巧克力或许听起来颇具吸引力，但是，虽然能够适度食用，但咱们并不引荐将其当作下降 2 型糖尿病患病危险的战略。’

  研讨人员称，节食时所说的‘嘴上一时爽，臀上长脂肪’这句口头禅应改为‘馅饼吃太多，大腿长肥肉’。

  科学家对 600 余名超重的美国人展开了跟踪调查，发现那些食用超加工食物（UPF）更多的人，大腿贮存的脂肪量更高。即使参与者的运动量相同，高 UPF 饮食乃至也会影响肌肉质量。

  来自加利福尼亚大学的这一研讨团队表明，这些发现支撑了约束某些类型 UPF 的呼吁，并正告说大腿肌肉中较高的脂肪量或许会添加膝关节骨关节炎的危险。